A gyökér külső része krémszínű, a hús színe fehér, tömött állományú. Szabadföldi termesztésre ajánlott fajta. A pasztinák sok tápanyagot tartalmazó, mélyen művelt, meszes talajt kedveli. A fel nem szedett pasztinákot talajban, állandó helyén tárolhatjuk, mert a fagyokat jól tűri. 1 tasak (2g)