Az Abuelo 7 éves rum egy kiváló minőségű, 7 évig érlelt panamai rum, amelyet a Varela Hermanos lepárló készít. A lepárló története 1908-ban kezdődött, amikor Don José Varela Blanco megalapította Panama első cukormalmát, majd 1936-ban fiaival együtt megkezdte a cukornádból készült alkoholok lepárlását.

 

Érlelési folyamat:

Az Abuelo 7 éves rum alapanyaga a cukornádmelasz, amelyet gondosan kiválasztott, kisméretű fehér tölgyfa hordókban érlelnek hét éven keresztül. Ez az érlelési folyamat gazdag és aromás ízprofilt eredményez, amely tükrözi a lepárló mestereinek szakértelmét.

 

Illat és ízjegyek:

• Illat: Gazdag, édes aromák, amelyekben a cukros-karamelles és aszalt gyümölcsös jegyek dominálnak.

• Íz: Kiemelkedő cukornád és melasz ízek, amelyeket karamell és érett gyümölcsök aromái egészítenek ki. A fűszeres jegyek, mint a vanília, szerecsendió, fahéj és szegfűbors, tovább gazdagítják az ízélményt.

• Lecsengés: Közepesen hosszú, ahol az édes ízek dominálnak, a tölgyes, fás jegyek pedig finoman jelennek meg.

Fogyasztási javaslat:

Az Abuelo 7 éves rumot élvezhetjük tisztán vagy jéggel, hogy teljes mértékben kiemeljük gazdag ízvilágát. Emellett kiválóan alkalmas koktélok készítéséhez is, különösen azokhoz, amelyek összetett, de kissé száraz rumot igényelnek.

Díjak és elismerések:

Az Abuelo 7 éves rum több rangos versenyen is aranyérmet szerzett, beleértve a 2009-es és 2010-es San Francisco World Spirits Competition-t is.

Összességében az Abuelo 7 éves rum egy harmonikus és kiegyensúlyozott ital, amely méltán képviseli a panamai rumkészítés hagyományait és a Varela Hermanos lepárló szakértelmét.