Íze kezdetben fanyar, majd édesen gyümölcsös jegyek érezhetők, ez a rebarbara kettős különlegessége, amivel tökéletesen kiegészíti a kinin ízvilágát. Keserű, de szeretnivaló, tonikként fogyasztod, mégis a nagymama illatos-zamatos pitéjének emlékét hozza felszínre.