Aki a haraphatós, úgynevezett testes Merlot-t várja, az ne várja. Ez nem a déli szellők által idefújt tannin - és alkoholszörnyeteg, hanem egy harmonikus, nagy potenciálú, 8 év után még mindig fejlődő Bor. Feketebogyós gyümölcskavalkád, pont annyi alkohol és tannin, ami kell. Kemény sajtokhoz nagyon jól csúszik.
Terület: Egri Borvidék Nagytálya, Dűlő: Nagyaszó
Szüretelve: 2011.09.21 & 2011.10.04
Palackozva: 2014.11.14.
Darab szám: 2.450
Alkohol: 13,8 %
Cukor: 0,7 g/l
Erjesztés nyílt kádakban héjon 2,5 hónap, finom seprőn palackozásig, 1 db használt 1.000 literes hordóban 35 hónap és 2 db új 500 literes hordóban 35 hónap