Olaszrizling-Királyleányka száraz, fehér, szűretlen, földrajzi jelzés nélküli natúr bio gyöngyözőbor 2022 (KCSK)
A PétNat készítése során a még erjedőben lévő mustot palackozzuk le, ahol erjedés közben buborékok keletkeznek. Az üvegben maradt seprőtől másodlagos aromák gazdagítják. Friss, virgonc és buborékos.
0,75 l
10,5% vol alk
SZŐLÉSZETI ADATOK
Termőterület: Siklós,
Dűlő: Siklóson Hidegkút
Szőlőfajta: Olaszrizling, Királyleányka
Szüret időpontja: 2022. augusztus 28.
BORÁSZATI ADATOK
Erjesztés: palackban
Palackozás ideje: 2022. 09. 20.
ANALITIKA
Cukortartalom, g/l: 0
Alkoholtartalom %: 10,5
Titrálható sav-tartalom, g/l: 5,1
Cukormentes extrakt tartalom, g/l: 16
Széndioxid 2 bar