Borkészítés: A szőlőt szeptember utolsó napjaiban szüreteltük, válogatva csak egészséges botrytis mentes fürtöket szedve. Préselést követően, egy napos mustülepítés után fejtettük a mustot 220 literes másod és harmadtöltésű hordókba, ahol az évjárat adottságának tudjuk be a relatíve gyors, dinamikus erjedéseket. Az újbort egészen januárig seprűjén tartottuk, majd fejtés után finom seprőn májusig érleltük hordókban. Alap bentonitos derítés és szűrés után került palackba húsvét elöt.