Kiszerelés: 250g Száraz, hűvös helyen tartandó Csomagolás: aromazáró tasakban Alapfűszere a parasztkolbásznak, májasnak, sonkapácnak, vastagszaláminak egyaránt, így érdemes a kosárba mindenképp betenni. Nagyobb kiszerelésben is megvásárolhatod a feketebors termékünket. Feketebors őrölt 250g tulajdonságai: Kiszerelés: 250g Száraz, hűvös helyen tartandó Csomagolás: aromazáró tasakban A fekete bors (Piper nigrum) a trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza csonthéjas termését. Az egyik legismertebb és legkeresettebb fűszer. A fekete bors néven ismert fűszer a cserje kifejlődött, de még éretlen állapotban szüretelt szemei, melyeket hosszan, napon szárítanak ki. Így nyerik el sötét vagy fekete színüket. A fekete bors a paprika után a magyar konyha legnagyobb mennyiségben használt fűszere. A fekete bors a legcsípősebb borsféleség. Egészben, frissen durvára törve, vagy őrölve használjuk. A borsnak nemcsak ízesítő, de étvágygerjesztő hatása is van, azonban a fűszerezésnél ügyelni kell, mert izgathatja az emésztőrendszert. Ezért minden változatával óvatosan kell bánni; sok diétában tilos is (ilyenkor borsikafűvel helyettesíthetjük). A csípős fűszerek többségéhez hasonlóan élénkítőszer is; emellett vizelet- és szélhajtó. Ízületi gyulladás gyógyítására is használják. Csípősségének köszönhetően alkalmas gulyások, pácok, húsok ízesítésére, a húsleves nélkülözhetetlen fűszere. Forrás: http://hu.wikipedia.org/wiki/Fekete_bors Egységára: 7200 Ft/kg Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 812,5 kJ/212,25 Kcal Zsír 3,26 g telített zsírsav 1,39 g Szénhidrát 38,65 g amelyből cukrok 0,64 g Fehérje 13,07 g Só - Nátrium 25 mg Rostok 14,5 g A termék nem allergén, genetikailag nem módosított! A termék és ennek összetevői nincsenek ionizált sugárkezeléssel kezelve. Termék hőkezelt az élőcsíraszám csökkentése céljából. Termék gázkezelésen nem esett át! Aktuális ajánlatainkat és akcióinkat a Böllérshop Facebook oldalán is nyomon követheted.