Lila karalábé mikrozöld mag: Íze: Káposztára és brokkolira emlékeztet, kellemesen enyhe és lédús Ásványi anyagok: kalcium, kálium és réz Vitaminok: C, A és B-komplex � Mikrozöldség növesztésekor: Mennyiség 1 adaghoz: 1 púpos teáskanál (~7 g) Sötétidő : 3-4 nap Aratás (ültetéstől számítva): 8-10 nap után Egy púpos teáskanálnyi vagy egy igen lapos evőkanálnyi magot egyenletesen elszórunk az ültetőtálcánkba helyezett és már nedves kenderrost lapkára. Alaposan megpermetezzük tiszta vízzel a magokat, majd lefedjük a tálcát, hogy sötétben legyenek. Minden reggel és este nedvesítsük a magokat a permetezőflakon segítségével. 3-4 nap után megjelennek a csírák végein a levélkezdemények. Ezt követően vegyük le a fedést és tegyük a tálcát világos helyre. Már csak 5-6 nap és eléri azt a méretét, ahol már érdemes fogyasztani. Ezalatt az idő alatt permetezés helyett tiszta vízzel locsoljuk akkor ha a kenderrost lap száraznak tűnik. Csíráztatásnál: Áztatási idő: 4 óra Öblítési gyakoriság: Naponta 2-3 alkalommal Elkészülési idő: 3-4 nap A magokat csíráztatás előtt be kell áztatni az ajánlott időre és a csíráztatás folyamata közben naponta legalább kétszer alaposan le kell öblíteni. A lila karalábé csíra és mikrozöld tulajdonságai: Fehér és élénk lila színű vékony szár, zöld levelek jellemzik. Az egyik legkedveltebb mikrozöldség főleg a pozitív tulajdonságai és kellemes, enyhe ízének köszönhetően. Számos módon fogyaszthatjuk, például nyersen salátákban, hidegtálakhoz, szendvicsekhez, turmixba keverve vagy csak szimplán bármilyen főételt feldobhatunk vele. Pozitív tulajdonságai közé tartozik hogy nagyon erős antioxidáns és ezáltal védelmet nyújt a szabad gyökökkel szemben. Szabályozza a koleszterinszintet és stimulálja az immunrendszert. Magas kalciumtartalma segít hozzájárulni a csontok egészségéhez, magas rosttartalma az emésztést segíti. Kiszerelés: 30 g � További mikrozöldség magok Facebook oldalunk