A Lalvin S6U-t® az olaszországi Velletri borintézete választotta ki. Ezt az élesztőt alacsony hőmérsékleten történő erjesztésre ajánljuk teljes és aromás fehér- és rozé borok esetében. Az intenzív aromák mellett ez az élesztő nagy mennyiségű glicerint és poliszacharidot termel, amelyek javítják a szájérzetet. Hajlamos enyhén savanyítani a bort. • alkalmas fehér- és rozé borokhoz (beleértve a halvány rozét is) • fermentációk 10°C-tól • MLF (malo) kompatibilis • fokozott szájérzet glicerintől és poliszacharidoktól • Saccharomyces cerevisiae var. Uvarum • 500 g-os kiszerelés • Adagolás 20-25 g/hl Előírások Adatlap Vákuumcsomagolás Igen Élesztő csomagolása tégla Az élesztő formája száraz Csomagolási méret 500 gr A Lalvin S6U-t® az olaszországi Velletri borintézete választotta ki. Ezt az élesztőt alacsony hőmérsékleten történő erjesztésre ajánljuk teljes és aromás fehér- és rozé borok esetében. Az intenzív aromák mellett ez az élesztő nagy mennyiségű glicerint és poliszacharidot termel, amelyek javítják a szájérzetet. Hajlamos enyhén savanyítani a bort. • alkalmas fehér- és rozé borokhoz (beleértve a halvány rozét is) • fermentációk 10°C-tól • MLF (malo) kompatibilis • fokozott szájérzet glicerintől és poliszacharidoktól • Saccharomyces cerevisiae var. Uvarum • 500 g-os kiszerelés • Adagolás 20-25 g/hl Előírások Adatlap Vákuumcsomagolás Igen Élesztő csomagolása tégla Az élesztő formája száraz Csomagolási méret 500 gr