Lisztérzékenyek diétájában is felhasználható, a hagyományos barna- fűszeres zamatú kenyereket idézi. Kiszerelés: 500 g Mentes: glutén, tej, tojás, szója. Fehérjeszegény, rostban gazdag. Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, dextróz, burgonya-, alma- és gluténmentes zabrost, stabilizátor (guar gumi, xantan, E464), cikória, antioxidáns (aszkorbinsav), kenyérfűszer (koriander, kömény, édeskömény, ánizs), térfogatnövelő szer (Na-bikarbonát). Átlagos tápérték 100 g-ban: Energiatartalom: 1411kJ (333kcal) Zsír: 0,24 g - ebből telített zsírsav: 0,1 g Szénhidrát: 78,1 g - ebből cukor: 3,1 g Élelmi rost: 7,8 g Fehérje: 0,7 g Só: 0,1 g Felhasználási javaslat: 500 g Glutenix Barna kenyér lisztkeverék, 470 g langyos víz, 20 g friss élesztő, 12 g só. Dagasszuk jól össze a tésztát és olajjal kikent formában kelesszük duplájára. Forró sütőben süssük 200 C-on kb. 45 percig.
Villámajánlatok
