Az An Dúlamán Santa Ana Armada Strength Gin 50cl az An Dúlamán egy nagyon különleges kifejezése. A Santa Ana rioja hordókban érlelődött, és 57%-os alkoholtartalmú navy erősséggel palackozták. Az ízjegyek hasonlóak az An Dúlamán Gin világos boróka és lágy, sós tengeri jegyeihez, de a virágos aromák finom fűszerekkel és édesgyökérrel keverednek. Élénk alkoholos ital, amely a szánkban enyhe narancsos-madeira édességgel, kandírozott héj és a Rioja-hordókból származó friss szeder jegyeivel elevenedik meg. Hosszú, melengető narancsos utóízt hagy maga után. Az An Dúlamán Santa Ana az Írországban előállított első navy erősségű gin. Rioja boroshordóban érlelték, amely enyhe édességet és gyönyörű rózsaarany árnyalatot kölcsönöz az An Dúlamán összetett tengeri jegyeinek. A Santa Ana név a spanyol Armada egyik szerencsétlenül járt hajójáról, a La Duquesa Santa Anáról származik, amely a donegáli Ardara közelében lévő Loughros Mórnál futott zátonyra. A hajó parancsnoka Don Alonso de Leyva volt, aki a spanyolországi Rioja régióból származó nemesember volt. A fedélzeten lévő mind a 900 ember 30 km-t gyalogolt Loughros Mórból Killybegsbe, ahol találkoztak egy másik Armada-hajóval, a La Gironával. Ezt a gyalogtúrát minden évben újrajátsszák Donegalban. Színe világos rózsaszínű. Illata gyümölcsök és édes tölgyfa az umami megnyugtató hulláma. Íze hihetetlenül lágy és sima egy 57%-os alkoholos italhoz képest. A sós tengeri jegyek a melengető fűszerek és a borsos borókabogyó mellett, egy csipetnyi ánizs és a hordóból származó lédús bogyós gyümölcsök zamataival egyesülnek. Kiválóan hosszan tartó, melegítő narancsos lecsengés. Az An Dúlamán Santa Ana Armada Strength Gin Negroni készítése - egyenlő arányban gin, édes vermut és Campari, díszítés narancs peel. Az An Dúlamán elkészítéséhez a Sliabh Liag öt helyben gyűjtött hínár, valamint hat fűszernövény felhasználásával ragadja meg a "Draíocht na Farraige" a tenger varázslatát és drámáját. A palack utal a környék tengeri örökségére és a partoknál lévő Armada roncsaira. Nyakcímkén Moira kézzel írja a palackszámot, a tételt és a holdfázist, ahogyan az An Dúlamán esetében is, így a Santa Ana minden palackja nyomon követhető. A főcímke a zord donegáli partvidéket ábrázolja, egy piros kereszttel, amely azt a helyet jelöli, ahol a La Santa Ana Duquesa zátonyra futott. Alkoholtartalom: 57% v/v