Tartósítószerek nélkül, csak 5% sótartalommal készült ez a keverék. Sokan esküsznek az ételízesítőkre, mások hallani sem akarnak róla, csak mono fűszerekkel főznek, sütnek, ízesítenek. Főleg levesek elkészítésénél használtak régebben egy kis plusz ízesítőt, közkedvelt (=téves néven „Vegetát”, de ebben a kategóriában még szintén világbajnok a Delikát márkanév.). Olyanról is hallottam már, akiknek kifejezetten hiányzik, ha nincs ízesítő a levesben, illetve kóstolás nélkült szórják bele a sót, és a borsot.... Ugye, te is ismersz ilyet? :-)) A lényeg az, hogy ebben a keverékben nincs ízfokozó, nátrium-glutamát, sem tartósítószer. Nem teljesen sómentes, 5%-nyi jódozott vákuumsót tartalmaz. Szerintem, az elején érdemes az ízével kísérletezni, és csak fokozatosan sózni. Kipróbálásra ajánlott termék.Összetevők: szárított zöldségek (sárgarépa, paszternák, hagyma*, petrezselyemlevél, póréhagyma*), kristálycukor, kukorica, 4,9% jódozott vákuumsó (étkezési vákuumsó, kálium-jodid), fűszerek ( fekete bors, koriander, szerecsendió, görögszénamag, szegfűbors), élesztőkivonat, színezék: riboflavin.a termék kén-dioxidot tartalmaz. A csomagolás glutén tartalmú, gabonaféléket, tojást, szóját, zellert, szezámmagot, tejet és mustárt is feldolgozó üzemben készült.Aromazáró csomagolás. Felbontás után száraz, hűvös helyen tartandó! Tápanyagtartalom 100 g termékben:100 g termékben: energia: 715 kJ/169 kcal zsír: 1,8 g, ebből telített: 0,5 g szénhidrát: 21 g, ebből cukor: 18 g fehérje: 5,38 g só: 4,9 g
Mutass többet