Felébresztjük a Krakent” hangzik el a mondat a Karib Tenger Kalózaiban. Esetünkben inkább ő ébreszt fel minket, hiszen fűszeressége nagy hatással lesz az ízlelőbimbóinkra. Mit is jelent a Kraken? „Legyen átkozott az óra és ne legyen örvendezés azon, átkozzuk el a napot, mi, akik felébresztjük a KRAKENT” hangzik el a híres mondat a Karib Tenger Kalózai filmben. De mi is ez a félelmetes Kraken, amitől mindenki tart? A tengerészek réme, ami ismét egy olyan legenda, ami a valódi állatok megfigyeléséből (jelen esetben az akár 13-15m hosszú és 300kg-os tintahal), és utána az attól való félelem eltúlzásából és túlmisztifikálásából adódik. A tengeri homálynak is becézett szörnyről leginkább északon, Izland, Norvégia és Grönland környékén keringenek legendák. A legenda szerint ez a lény a tengerfenéken tanyázik és képes a legnagyobb hadihajókat is a mélybe rántani a hatalmas csápjaival. Természetesen soha semmilyen bizonyosság nem volt erről, mégis többen állítják, hogy látták ezt a szörnyet felbukkanni és van, aki egyenesen szigetnek nézte. De vajon mi köze a rumnak a Krakenhez? A rum legendája szerint a Kraken egy rumokkal megrakott hajót rántott egyszer a mélybe, ahol minden hordó elveszett, kivéve egyet. Ez az egyetlen túlelő lett a Kraken rumja, hiszen a fekete tintával sűrűn átitatódott. Így született meg a Kraken ami mai napig a rumkedvelők egyik kedvenc itala., igazi fekete démon. Ki készíti és milyen italról is beszélünk? A Proximo Spirits nevű cég az USA-ban 2010 óta készíti el azt az italt. Különböző karibi rumokat használnak fel annak érdekében, hogy egy rendkívül izgalmas ízvilágú italt készítsenek. A nagyon fiatal (kb 1-2 éves rumokat) 11 féle különböző fűszerrel keverek, melyek között fahéj, gyömbér és szegfűszeg is található. Ennek hatására lesz az ital kicsit édes, rendkívül fűszeres és fekete. A pontos összetevőket gondosan eltitkolva örzik, talán éppen a Krakenre bízták rá. Mit árul el a palack formája és milyen fajtái vannak? A palack alapvetően az úgynevezett Viktoriánus stílust követi, a nyakán pedig mindegyiknek 2 fogantyú található, így könnyen meg lehet fogni és akár a nyakba is lehet akasztani, ezzel megóvva az elvesztéstől vagy az esetleges töréstől. A Kraken Unknown Deep 01 Limited Edition egy olyan kiadás, ami egy jó ügyet szolgál. A beltartalom nem változott, viszont a külcsíny sokban, ami annak köszönhető, hogy a Project Aware nevű céggel összefogtak és minden eladott palackkal támogatják ezt az óceánvédelmi jótékonysági szervezetet. Ez a szervezet ösztönzni a búvárok, hogy szedjék össze a tengerben található szemetet, hogy tisztuljon a bolygónk Illatában egy olajos, vaníliás, enyhén kávés és édesen melaszos jegyeket fedezhetünk fel. Ízében édesség és kiegyensúlyozott fűszeresség érezhető, melyben a szegfűszeg, gyömbér és fahéj jegyek szépen megjelennek a melaszos édesség és a pazar presszókávés ízek mellet. Illat: Olajos és vaníliás, melyhez a fűszerek intenzíven csatlakoznak. Ízvilág: Itt is a fűszerek dominálnak, de a háttérben a kávé, édes melasz és presszókávé teszi komplexé az italt. Lecsengés: Rendkívüli módon hosszú és a fűszerek végigkísérik.